🧁 Абрикосовый кекс с нежной текстурой

Как приятно собраться с друзьями за чашечкой чая и угостить их домашней выпечкой!



📝 Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт

• Сахар - 80 гр

• Соль - щепотка

• Ваниль

• Сливочное масло - 50 гр

• Кефир - 120 мл

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Мука - 180 гр

• Абрикосы - 200 гр



🔥 Приготовление:

1. Яйца, соль и сахар взбиваем до пышности.

2. Добавляем кефир и растопленное сливочное масло, взбиваем на небольших оборотах.

3. К муке добавляем разрыхлитель и смешиваем. Вводим сухие ингредиенты в жидкие, замешиваем тесто и добавляем кусочки абрикосов.

4. Распределяем тесто по формам, заполняя на 3/4. Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут.



Этот кекс напомнит о лете и станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Не упустите момент порадовать себя этим лакомством!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!