🔥 Чахохбили по-грузински

Утренний или вечерний стол — идеальное время для этого потрясающего блюда, которое околдует своим вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Курица — 1,3 кг

• Лук — 700 г

• Помидоры — 1 кг

• Томатная паста — 30 г

• Сливочное масло — 20 г

• Кинза — 50 г

• Базилик — 30 г

• Чеснок — 20 г

• Специи: хмели-сунели — 2 ч. л., аджика — 1 ч. л., сахар — 1,5 ч. л., соль

🔥 Приготовление:

1. Птицу рубим на кусочки и обжариваем до румяной корочки.

2. В том же соку тушим лук под крышкой до полной мягкости.

3. Добавляем томатную пасту со специями и прогреваем 5 минут.

4. Возвращаем мясо, выкладываем очищенные рваные помидоры и тушим 15 минут.

5. Засыпаем зелень, чеснок, сливочное масло, соль и сахар. Томим под крышкой ещё 10 минут.

На 5 порций.

Подавайте чахохбили с ароматным хлебом, чтобы насладиться каждым кусочком этого грузинского шедевра!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда