🍗 Хрустящие куриные крокеты с картофелем и сыром

Как же приятно, когда на столе появляется что-то горячее и аппетитное! Эти крокеты добавят уюта в любой вечер.

📝 Ингредиенты:

• Готовая куриная грудка — 200–250 гр.

• Яйцо — 1 шт.

• Отварная морковь — 1 шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Сыр — по вкусу.

• Готовый картофель — 3–4 шт.

• Зелень — по вкусу.

• Соль — по вкусу.

• Чёрный перец — по вкусу.

• Специи — по вкусу.

• Панировочные сухари — для панировки.

• Растительное масло — для жарки.

— Для кляра:

• Мука — по необходимости.

• Вода — по необходимости.

🔥 Приготовление:

1. Куриную грудку, отварную морковь, болгарский перец, картофель и зелень измельчите.

2. Добавьте яйцо, тёртый сыр, соль, чёрный перец и специи. Хорошо перемешайте массу.

3. Для кляра смешайте муку с водой до густой однородной консистенции.

4. Сформируйте из подготовленной массы небольшие крокеты.

5. Каждый крокет окуните в кляр, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях.

6. Обжаривайте на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.

Создайте на своем столе атмосферу праздника с этими крокетами, которые порадуют хрустящей корочкой и нежной начинкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда