🌿🧚 Хочу поделиться с вами идеей осеннего супа в не самом привычном формате.

У него водно-сливочная основа, в которую я добавила грибы, пельмени и пряную зелень.

После почти суточной рабочей смены заморачиваться с готовкой не очень хотелось, а вот естественное желание поесть нужно было реализовать.

Потому "слепила, из того, что было".

В этот рецепт отлично впишется пюре тыквы, тушеный шпинат, свежая зелень, пассированные овощи - лук и морковь, перец, брокколи, цветная капуста.
Такие ингредиенты наполнят блюдо клетчаткой и сделают его максимально полезным.

Пельмени могут быть как мясными, так и рыбными, овощными.

Твердый сыр придаст пикантности.

Можно убрать пельмешки и подать суп с рыбными или капустнымм пирожками, чесночными гренками.

И тут Остапа понесло... 🧑‍🍳🤣

P.S. ИИ высоко оценил мою идею. 🧚
А вы бы стали есть такое блюдо?

🧚🌿🧑‍🍳