ШПИНАТНАЯ ЛЕПЕШКА — ХИТ ДЛЯ ВАШЕГО ПОЛЕЗНОГО ЗАВТРАКА

Отличное дополнение к вашему полноценному завтраку!

• свежий шпинат – 75 г (1 упаковка)
• теплая вода – 1 стакан (250 мл)
• масло ГХИ или авокадо – 3 ст.л.
• соль – щепотка
• мука без глютена – 440 г

1️⃣Шпинат с небольшим количеством воды пробить до однородного пюре. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Необходимо хорошо вымесить его в течение нескольких минут, а потом убрать в пакет на 20 минут.

2️⃣Разделить тесто на одинаковое количество частей, раскатать максимально тонкие лепешки и прихватить с двух сторон на сухой сковороде. Готовые лепешки убрать под полотенце.

Вы можете завернуть любую любимую начинку в такую вкусную лепешку и сделать начало своего дня еще лучше ♥️

🥬Шпинат — один из лучших листовых овощей для онкопротективного рациона. Он богат каротиноидами, фолатами, витамином С и клетчаткой — веществами, которые участвуют в защите клеток от окислительного стресса и поддерживают здоровье кишечника. Регулярное употребление зеленых листовых овощей ассоциировано со снижением риска некоторых видов рака в составе здорового питания.