Творожные булочки

Ингредиенты:
мука 800 гр
сахар 2 ст. л
соль 1/2 ч. л
дрожжи 1 ч. л сметана 2 ст. л
масло слив. 100 гр вода теплая 400 гр

Начинка :
творог 800 гр
яйцо 1шт
сахар 200 гр.
сметана 2 ст. л сухофрукты по желанию
Для смазывания: булочек 1 взбитое яйцо. После выпекания, когда изделие остынет посыпать сахарной пудрой.