Куриный суп с чесночными галушками

📌 Ингредиенты:
🔸 Курица — для бульона
🔸 Картофель — 4 шт.
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Перец — по вкусу
🔸 Специи — по вкусу
🔸 Мука — 100 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Масло растительное — 1 ст.л
🔸 Вода — 1 ст.л
🔸 Чеснок — 3 зубчика
🔸 Укроп — по вкусу

📌 Приготовление:
1. Сварить бульон.
2. Обжарить лук и морковь.
3. Замесить тесто, раскатать, добавить начинку и свернуть рулетом.
4. Нарезать галушки.
5. В бульон добавить картофель и варить.
6. Добавить зажарку, мясо и галушки.
7. Варить 10 минут и приправить.