🍆 Закусочный торт

из кабачков

Ингредиенты:
Для основы:
Кабачки 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука 100-120 гр
Соль, перец

Для крема:
Твёрдый сыр - 150 гр
Майонез или сметана 100 гр
Чеснок - 3-4 зубч

Приготовление:
1. Кабачки натереть, отжать, смешать с яйцами, мукой, солью и перцем.
2. Обжарить из массы тонкие кабачковые коржи с двух сторон.
3. Смешать тёртый сыр, майонез или сметану и чеснок.
4. Собрать торт, промазывая каждый корж кремом. Дать немного пропитаться.