Отбор кур на племя для зимовки — это ключевой этап селекции, который…
Отбор кур на племя для зимовки — это ключевой этап селекции, который определяет продуктивность стада в следующем году. Оставлять на зиму следует только самых здоровых и ценных особей. Процесс отбора делится на оценку по продуктивности, экстерьеру и состоянию здоровья.
1. Сроки и возраст отбора
Молодняк: На племя лучше всего оставлять весенний молодняк (выведенный в марте-мае). К октябрю-ноябрю у таких кур уже должна завершиться ювенальная линька на маховых перьях, и они достигнут возраста 120–150 дней (4–5 месяцев)
Взрослые несушки: Наибольшая продуктивность кур яичных пород приходится на первые два года жизни. Кур старше 2,5–3 лет на племя оставлять нецелесообразно, их выбраковывают на мясо
2. Оценка по продуктивности (главный критерий)
Для яичных кур: Птицу наблюдают в течение всего лета. Хорошая несушка должна нести не менее 5–6 яиц в неделю в период пиковой яйцекладки. На зиму оставляют тех, кто стабильно несется. Если курица делает перерыв в кладке более чем на 2–3 недели летом без видимых причин (линька, стресс), ее выбраковывают. Важно помнить, что продуктивные несушки выглядят хуже ленивых: у них бледнеет пигментация клюва и ног, а линька начинается позже
Для мясных кур: Главный критерий — скорость роста и живая масса. На племя оставляют особей с хорошо развитой мускулатурой, которые при этом не склонны к чрезмерному ожирению
Для петухов: Оценивают их активность, оплодотворяющую способность (проверяется через контрольные закладки яиц на инкубацию) и экстерьер. На одного петуха в племенном стаде должно приходиться +/- 10 кур.
3. Оценка по экстерьеру и конституции
Внешний вид племенной птицы должен соответствовать породным признакам. Оценку проводят, когда птица спокойна:
Общее состояние: Птица должна быть активной, подвижной, с хорошим аппетитом. Глаза — живые, выпуклые и блестящие, без воспалений.
Оперение: Должно быть гладким, плотно прилегающим, блестящим. К зиме оставляют только полностью перелинявшую птицу. Наличие проплешин, тусклое или взъерошенное перо говорит о болезни, паразитах (пероед) или истощении. Особое внимание уделяют маховым перьям — они должны быть длинными и широкими.
Корпус и скелет: Спина — ровная и широкая. Грудь — глубокая и выпуклая. Киль (грудная кость) — прямой, без искривлений. Искривление киля говорит о нехватке минералов в детстве. Ноги — прямые, крепкие, с ровными пальцами и чистой, гладкой чешуей. У перспективной яичной несушки расстояние между лонными костями широкое (туда свободно входят 3–4 пальца), а живот — мягкий и эластичный.
Гребень и сережки:
У здоровых кур они ярко-красные, без синевы, на ощупь теплые и упругие. Сморщенный, бледный или холодный гребень — признак болезни или старости.
4. Оценка здоровья и воспроизводительных качеств
Линька: На племя оставляют птицу с хорошей, своевременной линькой. Те, кто линяет поздно или долго, обычно менее продуктивны. К началу зимы птица должна быть полностью одета в новое перо для сохранения тепла.
Отсутствие болезней: В зиму не оставляют птицу, перенесшую серьезные инфекционные заболевания, хронический кашель, имеющую клещей или вшей. Лапы должны быть без чешуйчатых наростов (признак ножной чесотки).
Наследственность: Способность передавать высокие продуктивные качества потомству. Если от хорошей несушки из года в год получается слабый молодняк, такую птицу из разведения исключаю.
Практический алгоритм действий:
1. Предварительный отбор (август-сентябрь): Выбраковываются явные некондиционные особи — хромые, больные, очень мелкие, с явными дефектами оперения.
2. Оценка в период линьки (октябрь): Наблюдают за ходом смены пера. Тех, кто линяет слишком медленно или имеет дефекты нового пера, отправляют на убой.
3. Финальный отбор (конец октября — начало ноября): Проводится окончательная бонитировка. Птицу делят на классы (например, «Элита», «Первый класс», «Второй класс»). На зиму оставляют только классы «Элита» и «Первый».
1. Сроки и возраст отбора
Молодняк: На племя лучше всего оставлять весенний молодняк (выведенный в марте-мае). К октябрю-ноябрю у таких кур уже должна завершиться ювенальная линька на маховых перьях, и они достигнут возраста 120–150 дней (4–5 месяцев)
Взрослые несушки: Наибольшая продуктивность кур яичных пород приходится на первые два года жизни. Кур старше 2,5–3 лет на племя оставлять нецелесообразно, их выбраковывают на мясо
2. Оценка по продуктивности (главный критерий)
Для яичных кур: Птицу наблюдают в течение всего лета. Хорошая несушка должна нести не менее 5–6 яиц в неделю в период пиковой яйцекладки. На зиму оставляют тех, кто стабильно несется. Если курица делает перерыв в кладке более чем на 2–3 недели летом без видимых причин (линька, стресс), ее выбраковывают. Важно помнить, что продуктивные несушки выглядят хуже ленивых: у них бледнеет пигментация клюва и ног, а линька начинается позже
Для мясных кур: Главный критерий — скорость роста и живая масса. На племя оставляют особей с хорошо развитой мускулатурой, которые при этом не склонны к чрезмерному ожирению
Для петухов: Оценивают их активность, оплодотворяющую способность (проверяется через контрольные закладки яиц на инкубацию) и экстерьер. На одного петуха в племенном стаде должно приходиться +/- 10 кур.
3. Оценка по экстерьеру и конституции
Внешний вид племенной птицы должен соответствовать породным признакам. Оценку проводят, когда птица спокойна:
Общее состояние: Птица должна быть активной, подвижной, с хорошим аппетитом. Глаза — живые, выпуклые и блестящие, без воспалений.
Оперение: Должно быть гладким, плотно прилегающим, блестящим. К зиме оставляют только полностью перелинявшую птицу. Наличие проплешин, тусклое или взъерошенное перо говорит о болезни, паразитах (пероед) или истощении. Особое внимание уделяют маховым перьям — они должны быть длинными и широкими.
Корпус и скелет: Спина — ровная и широкая. Грудь — глубокая и выпуклая. Киль (грудная кость) — прямой, без искривлений. Искривление киля говорит о нехватке минералов в детстве. Ноги — прямые, крепкие, с ровными пальцами и чистой, гладкой чешуей. У перспективной яичной несушки расстояние между лонными костями широкое (туда свободно входят 3–4 пальца), а живот — мягкий и эластичный.
Гребень и сережки:
У здоровых кур они ярко-красные, без синевы, на ощупь теплые и упругие. Сморщенный, бледный или холодный гребень — признак болезни или старости.
4. Оценка здоровья и воспроизводительных качеств
Линька: На племя оставляют птицу с хорошей, своевременной линькой. Те, кто линяет поздно или долго, обычно менее продуктивны. К началу зимы птица должна быть полностью одета в новое перо для сохранения тепла.
Отсутствие болезней: В зиму не оставляют птицу, перенесшую серьезные инфекционные заболевания, хронический кашель, имеющую клещей или вшей. Лапы должны быть без чешуйчатых наростов (признак ножной чесотки).
Наследственность: Способность передавать высокие продуктивные качества потомству. Если от хорошей несушки из года в год получается слабый молодняк, такую птицу из разведения исключаю.
Практический алгоритм действий:
1. Предварительный отбор (август-сентябрь): Выбраковываются явные некондиционные особи — хромые, больные, очень мелкие, с явными дефектами оперения.
2. Оценка в период линьки (октябрь): Наблюдают за ходом смены пера. Тех, кто линяет слишком медленно или имеет дефекты нового пера, отправляют на убой.
3. Финальный отбор (конец октября — начало ноября): Проводится окончательная бонитировка. Птицу делят на классы (например, «Элита», «Первый класс», «Второй класс»). На зиму оставляют только классы «Элита» и «Первый».