Осенью 2026 года в Барнауле начал работу ресторан китайской кухни…
Осенью 2026 года в Барнауле начал работу ресторан китайской кухни, созданный при участии предпринимателей из Китая и местного предпринимателя Светланы Борисовой. Для неё этот проект стал новым направлением после 38 лет работы в сфере телекоммуникаций. На подготовку помещения, ремонт и установку оборудования потребовалось около трёх месяцев.
В меню ресторана более 50 блюд китайской кухни. На кухне работают повара из Китая, часть продуктов закупают у местных поставщиков, отдельные позиции поступают из других регионов. Зарубежное оборудование адаптировали к российским требованиям, а персонал прошёл обучение требованиям санитарной безопасности.
Открытие нового предприятия стало частью развития сферы общественного питания в Алтайском крае. С начала 2026 года в регионе появилось около 70 новых заведений. Общее количество предприятий общественного питания достигло 2430, оборот отрасли составил 26 млрд рублей, увеличившись на 8%. По этому показателю Алтайский край занимает третье место в Сибирском федеральном округе.
Для предпринимателей сферы общественного питания в регионе действуют консультационные, образовательные и финансовые меры поддержки. Их предоставляет региональный центр «Мой бизнес».
Развитие малого и среднего предпринимательства и меры поддержки бизнеса в Алтайском крае реализуются в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
В меню ресторана более 50 блюд китайской кухни. На кухне работают повара из Китая, часть продуктов закупают у местных поставщиков, отдельные позиции поступают из других регионов. Зарубежное оборудование адаптировали к российским требованиям, а персонал прошёл обучение требованиям санитарной безопасности.
Открытие нового предприятия стало частью развития сферы общественного питания в Алтайском крае. С начала 2026 года в регионе появилось около 70 новых заведений. Общее количество предприятий общественного питания достигло 2430, оборот отрасли составил 26 млрд рублей, увеличившись на 8%. По этому показателю Алтайский край занимает третье место в Сибирском федеральном округе.
Для предпринимателей сферы общественного питания в регионе действуют консультационные, образовательные и финансовые меры поддержки. Их предоставляет региональный центр «Мой бизнес».
Развитие малого и среднего предпринимательства и меры поддержки бизнеса в Алтайском крае реализуются в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Просмотры: 23