🏥📉 Госконтракт на питание: цена на бумаге и реальная стоимость порции

На портале госзакупок контракты на питание больниц поражают воображение — 40, 60 и 80 миллионов рублей.

Но почему при таких бюджетах суп в палате остаётся прозрачной водой, а паровая котлета наполовину состоит из хлеба?

В утреннем материале на канале «На линии раздачи» разбираем скрытую математику больничного койко-дня:

Иллюзия миллионов: Почему суточный норматив питания на одного пациента после торгов опускается до 220–260 рублей;

Воронка вычитания: Куда уходят деньги до склада и почему спецтранспорт, термобоксы, налоги и повара съедают половину тарифа;

Обед за 60 рублей: Сколько на самом деле стоит суп, гарнир и биточка на больничном подносе при текущих ценах на мясо;

Скрытый налог на родственников: Почему семьям приходится носить еду в термосах, компенсируя дефицит белка в стационаре.

👉 Читайте статьи на канале На линии раздачи в Дзене.