МОЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ — СОСЕДКА ПОПРОБОВАЛА И СРАЗУ ПОПРОСИЛА РЕЦЕПТ

Самый простой способ заготовить крепкие яблоки без лишних хлопот. Через месяц они уже готовы, а хранить такую заготовку можно всю зиму, до весны.

Ингредиенты:
Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов
Соль — 3 ложки
Сахар — 3 ложки
Лавровый лист — пару листиков
Гвоздика — можно добавить
Холодная вода

Приготовление:

Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов, сложите в 3-литровые банки.

Залейте холодной водой, насыпьте 3 ложки соли и 3 ложки сахара, положите пару лавровых листиков, при желании добавьте гвоздику.

Закройте крышками и хорошо потрясите, чтобы соль и сахар растворились.

Оставьте на неделю при комнатной температуре, затем унесите в холодный подвал.

Через месяц яблоки готовы.

Примечание: хранить можно всю зиму, до весны.

#дача #сад #огород #цветы #надаче...