📚 Рецепт

📚 Рецепт
Пирог со сливами и корицей

Ингредиенты:
- масло сливочное - 110 гр.,
- сахар - 100 гр.,
- яйца - 2 шт.,
- мука пшеничная - 100 гр.,
- мука ржаная - 50 гр.,
- разрыхлитель - 1 ч. л.,
- корица - 1 ч. л.,
- соль - щепотка,
- сливы - 10 шт.

Приготовление:
- Сливы нарежьте половинками, посыпьте сахаром и корицей - оставьте на 10–15 минут пустить сок.

- Масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышной светлой массы.

- По одному введите яйца, каждый раз хорошо взбивая.

- Всыпьте всю муку, разрыхлитель и соль - аккуратно перемешайте лопаточкой до однородности.

- Переложите тесто в форму для запекания (застелите пергаментом или смажьте маслом). Я пеку в силиконовой форме.

- Сверху выложите половинки слив (можно боком, утапливая в тесте) и присыпьте сахаром.

- Выпекайте при 180 °C 35 минут.

- Остудить перед разрезанием 😋🤤