Загружаем изображение…
🥰 Жареный угорь в соусе унаги — филе угря с темной карамельной глазурью, нежным белым мясом и сладковато-соленым вкусом.
✳️ Готовый к употреблению.
✳️ Используется как деликатесная нарезка. ✳️ Так же тёплые кусочки угря, политые соусом унаги посыпанные кунжутом и зелёным луком едят с горячим рисом (унаги-удон - классическое японское блюдо)
✳️ Угорь отлично сочетается с овощами-гриль (цукини, болгарский перец) или лапшой Соба.
✳️ Так же угорь используется для приготовления слоёного пирога из риса, творожного сыра, ломтиков авокадо, пропитанных соусом унаги и посыпанных кунжутом.
✳️ С ним делают салаты на основе салатных листьев, свежих огурцов, чуки, авокадо, сбрызнутых кунжутным маслом и соусом унаги.
✳️ И, конечно же, используется как компонент начинки в суши и роллах "Дракон", "Канада" и других.
Полтавская, 77
🐟 Шеф Порт🐟
Так же в наличие:
🪸 кунжутное масло
🪸 соус унаги
🪸 рис бурый
🪸 лапша Соба
🪸 чука