На Земле масло всплывает над водой из за разницы плотностей. На МКС этот привычный эффект почти исчезает.

Зато главную роль начинает играть поверхностное натяжение. Оно стремится уменьшить площадь поверхности жидкости, поэтому свободные капли воды и масла принимают форму шаров.

Вода и масло при этом остаются несмешивающимися жидкостями. Их молекулы взаимодействуют друг с другом по разному, поэтому между ними сохраняется граница.

Когда два таких шара сталкиваются, они могут сильно деформироваться. На видео кажется, будто один проходит сквозь другой. На самом деле жидкости не становятся единым веществом. Их границы меняют форму, масло и вода перемещаются относительно друг друга, а затем поверхностное натяжение снова собирает их в отдельные области.

На Земле гравитация быстро разделила бы масло и воду по высоте. В микрогравитации этот механизм почти не работает, поэтому их поведение выглядит совсем непривычно.

📱VK
💬MAX
📱Дзен

#физика #эксперимент