Хотите простой совет для здоровья от врача диетолога? Чаще готовьте дома.

Когда мы готовим сами, проще контролировать количество соли, сахара и жира, есть больше овощей и цельных продуктов и меньше ультрапереработанной еды. А чтобы домашняя еда не была скучной, я всегда держу под рукой специи.

И некоторые из них интересны не только вкусом. Их эффекты действительно изучались в клинических исследованиях.

Имбирь — один из самых исследованных. Есть хорошие данные о способности уменьшать тошноту, в том числе при беременности. Также в исследованиях он уменьшал выраженность боли при болезненных менструациях.

Куркума. Куркумин — ее главный изучаемый компонент. Наиболее убедительные данные получены при артрите: в исследованиях препараты куркумина/куркумы умеренно уменьшали боль и улучшали функцию суставов.

Чеснок . Метаанализы показывают умеренное снижение артериального давления у людей с гипертонией.

Пажитник, который есть в хмели-сунели и универсальной приправе, исследуется в отношении углеводного обмена. В ряде исследований наблюдалось снижение глюкозы и HbA1c.

Но здесь я бы не приписывала обычным пищевым количествам лечебных свойств.

И это важный момент: специи — не лекарства. В клинических исследованиях часто используют граммовые дозировки или концентрированные экстракты. Щепотка куркумы в блюде не равна капсуле куркумина.

Но специи помогают сделать обычную домашнюю еду яркой и разнообразной без необходимости заливать всё соусами.

В наборе Kooh сразу 24 специи и смеси: куркума, имбирь, чеснок, копченая паприка, чили, базилик, прованские травы, хмели-сунели и другие.

Для меня это хороший повод чаще готовить дома — вкусно, разнообразно и с пользой.

Получить такой набор приятно и мужчинн и женшине. Все одариваемые мною были в восторге! Сейчас самое время готовиться к праздникам. Целый набор с эстетичным хранением по цене специй из пакетиков.
Я проверила составы аналогов (у KOOH). Именно этот набор не содержит усилителя вкуса:
https://vk.cc/d2bcZU

Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2VtzqwJVnLL