🥓 Рулька: день первый — погружение в маринад! 🌊

Сегодня официально запустила процесс: рулька уютно устроилась в маринаде. Прямо как в спа-салоне — только вместо массажа её обволакивают чеснок, перец и пряные травы с аджикой 🌶️. Пусть отдыхает, пропитывается, мечтает о дымке и славе главного блюда вечера. 😌
Пока она «загорает» в рассоле, я хожу мимо каждые 10 минут: то крышку приподниму, то понюхаю, то подумаю: «А достаточно ли соли? А вдруг ей одиноко?» 😅 Похоже, я теперь не просто хозяйка, а куратор свиной релаксации.
Завтра — коптильня, дым, напряжение и тот самый момент, когда вся семья собирается у мангала с видом «ну давай уже, будь вкусной». 🔥

А у вас есть свои секреты маринования? Или доверяете классике? 👇

#рулька #копчение #деревенскаякухня #готовкасдушой

https://ozon.ru/p/o3757877
Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/IYdcMys