🍫 ЛЁГКИЙ БРАУНИ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
Нежный, шоколадный и очень простой в приготовлении! 🤎
📝 Ингредиенты для брауни:
- 🥚 Яйца — 2 шт.
- 🌾 Мука — 160 г
- 🍫 Какао — 50 г
- 🥛 Молоко — 180 мл
- 🫗 Растительное масло — 90 мл
- 🍬 Сахар — 150 г
- 🥄 Разрыхлитель — 10 г
🍫 Для глазури:
- Какао — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Молоко — 4 ст. л.
- 🧈 Сливочное масло — 25 г
👩🍳 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром миксером до однородности.
2. Добавляем молоко и растительное масло, снова взбиваем.
3. Всыпаем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем миксером до однородного шоколадного теста.
4. Подготавливаем форму: подойдёт квадратная форма размером примерно 20 × 20 см или круглая диаметром 22 см. Застилаем дно пергаментом, а бортики слегка смазываем растительным маслом. Переливаем тесто в форму и разравниваем.
5. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 °C примерно 35–40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой: она может выходить с небольшими влажными крошками, но без жидкого теста.
🍯 Готовим глазурь:
В небольшой кастрюле смешиваем какао, сахар и молоко. Добавляем сливочное масло и варим на слабом огне 5–7 минут, постоянно помешивая, до однородности.
🤎 Покрываем готовый брауни глазурью и даём немного остыть.
☕ Нарезаем на кусочки и подаём к чаю!
❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
🔗 Больше вкусных рецептов:
https://max.ru/channel_moi_recepty
Нежный, шоколадный и очень простой в приготовлении! 🤎
📝 Ингредиенты для брауни:
- 🥚 Яйца — 2 шт.
- 🌾 Мука — 160 г
- 🍫 Какао — 50 г
- 🥛 Молоко — 180 мл
- 🫗 Растительное масло — 90 мл
- 🍬 Сахар — 150 г
- 🥄 Разрыхлитель — 10 г
🍫 Для глазури:
- Какао — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Молоко — 4 ст. л.
- 🧈 Сливочное масло — 25 г
👩🍳 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром миксером до однородности.
2. Добавляем молоко и растительное масло, снова взбиваем.
3. Всыпаем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем миксером до однородного шоколадного теста.
4. Подготавливаем форму: подойдёт квадратная форма размером примерно 20 × 20 см или круглая диаметром 22 см. Застилаем дно пергаментом, а бортики слегка смазываем растительным маслом. Переливаем тесто в форму и разравниваем.
5. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 °C примерно 35–40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой: она может выходить с небольшими влажными крошками, но без жидкого теста.
🍯 Готовим глазурь:
В небольшой кастрюле смешиваем какао, сахар и молоко. Добавляем сливочное масло и варим на слабом огне 5–7 минут, постоянно помешивая, до однородности.
🤎 Покрываем готовый брауни глазурью и даём немного остыть.
☕ Нарезаем на кусочки и подаём к чаю!
❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
🔗 Больше вкусных рецептов:
https://max.ru/channel_moi_recepty
