Кухня для хозяюшек

🧀 Творожный хачапури

Этот завтрак покорит ваше сердце с первого кусочка!

📌 Ингредиенты:

• Творог — 300 г

• Яйца — 2 шт.

• Мука — 3-4 ст.л.

• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

• Соль — по вкусу

• Сыр (сулугуни) — 60 г

Пусть каждое утро начинается с такого гастрономического восторга!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Нежнейший лимонный пирог 🍋

✅Ингредиенты:

• яйцо - 1 шт

• сахар - 3 ст. л

• сливочное масло - 100 гр

• сметана - 1 ст. л

• мука - 300 гр

• разрыхлитель - 1 ч. л

✅Для начинки:

• сгущенное молоко - 1 банка

• яйца - 2 шт

• сок лимона

• цедра лимона

Приятного аппетита! ❤

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Брускетты со шпротами 🥖

Ингредиенты:

•2 отварных яйца

•4 корнишона

•2 плавленных сырка

•небольшой пучок петрушки

•зубчик чеснока

•майонез

•багет

•шпроты

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

ВКУСНЕЙШАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ 😋

✅Ингредиенты:

скумбрия - 1 шт

вода - 300 мл

сахар - 1 ст. л

соль - 2 ст. л

смесь перцев - 1/2 ч. л

душистый перец - 1 ч. л

лавровый лист - 3-4 шт

горчица - 2-3 ст. л

Солим 24 часа в холоде

Приятного аппетита ❤

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🧇 Сладкие морковные вафли с курагой и орехами

Пора побаловать себя невероятным сочетанием вкусов и текстур в каждом укусe!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт

• Соль - 1 щепотка

• Сахар - 2 ст.л

• Сметана - 200 гр

• Мука - 150-200 гр

• Разрыхлитель - 10 гр

• Корица - 1 ч.л

• Морковь - 200 гр

• Курага - 50 гр

• Грецкий орех - 50 гр

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините яйца, щепотку соли, сахар и сметану. Перемешайте до получения однородной массы.

2. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, затем всыпьте корицу, натертую морковь, курагу и измельченные грецкие орехи.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты и выпекайте вафли до золотистой корочки.

Подайте с шариком мороженого и свежими ягодами для неповторимого вкусового удовольствия!

Скорее готовьте эти замечательные вафли, чтобы насладиться их нежной сладостью и хрустящей текстурой!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Кабачковые вафли на завтрак

Ингредиенты:

• Кабачок — 250 гр

• Яйцо — 1 шт

• Сметана — 1 ст.л

• Сыр — 100 гр

• Мука — 120 гр

• Разрыхлитель — 1 ч.л

• Соль — по вкусу

Начинка:

• Творожный сыр — по вкусу

• Красная рыба — по вкусу

• Кунжут — по вкусу

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Зелёный соус

Ингредиенты(на 700 гр банку):

👇👇👇👇👇

▫️Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) — 300 гр

▫️Оливки — 150 гр

▫️Чеснок — 25 гр

▫️Цедра лимона — 1/3 ч. л

▫️Сок лимона — 1 ст. л

▫️Соль — 10 гр

▫️Сахар — 10 гр

▫️Растительное масло — 150 мл + 2 ст. л сверху

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥒 Запеканка из кабачков с сыром

Что может быть лучше аромата свежих овощей, запеченных под золотистой корочкой сыра?

📝 Ингредиенты:

• Кабачки — 400 г

• Яйца — 4 шт.

• Ветчина — 100 г

• Сыр — 50 г

• Мука — 50 г

• Зеленый лук — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Кабачок натереть на терке и хорошо отжать от лишней жидкости.

2. Мелко нарезать ветчину и зеленый лук.

3. Соединить кабачки, яйца, ветчину, зелень и муку, все тщательно перемешать.

4. Выложить массу в форму, посыпать тертым сыром и выпекать 35 минут при 180 °C.

Эта запеканка станет отличным вариантом для вкусного ужина или легкого обеда — нежная текстура и насыщенный вкус не оставят равнодушными никого за столом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍗 Золотистые конвертики из лаваша

Кто не любит хрустящие закуски с сочной начинкой?

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г

• Кетчуп — 3–4 ст. л.

• Майонез — 3 ст. л.

• Свежая зелень — 15 г

• Лук — 1 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Паприка — 1–2 ст. л.

• Соль и перец — по вкусу

• Лаваш или тортилья — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Мелко нарежьте лук и добавьте к курице, обжаривайте до прозрачности.

3. В глубокой миске смешайте кетчуп, майонез, яйца, паприку, соль и перец.

4. Добавьте в смесь курицу с луком и мелко нарезанную зелень, тщательно перемешайте.

5. На лаваш выложите начинку и сверните в конвертики.

6. Обжарьте конвертики на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Ваши кулинарные шедевры готовы! Подавайте их горячими, и гости будут в восторге от этого аппетитного угощения!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Слойки с вареньем🍒

Ингредиенты:

▫️тесто слоенное бездрожжевое 300г

▫️варенье густое 100г

▫️мука (для присыпания рабочей поверхности) 20-30г

▫️желток (для смазывания) 1шт

▫️сахарная пудра по вкусу

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!