🍌 Нежный банановый рулет с ягодами

Совет: используйте спелые бананы для более насыщенного вкуса!

📝 Ингредиенты:

• Бананы - 2 шт

• Яйца - 3 шт

• Творожный сыр - 200 гр

• Сахар - 50 гр

• Сметана (20%) - 50 гр

• Сгущённое молоко - 70 гр

• Ягоды (чёрная смородина или другие)

🔥 Приготовление:

1. Бананы измельчите в пюре, добавьте яйца и взбейте до однородности. По желанию вмешайте муку, чтобы основа получилась более прочной.

2. Перелейте тесто на застеленный и смазанный растительным маслом пергамент.

3. Выпекайте до готовности, затем полностью остудите основу.

4. Для крема смешайте творожный сыр, сметану и сгущённое молоко до однородности.

5. Смажьте остывший корж кремом, добавьте ягоды и аккуратно сверните рулетом.

6. Заверните рулет в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы он хорошо стабилизировался.

Создайте этот банановый рулет для уютного чаепития — его нежная текстура и ягодный вкус подарят настоящее удовольствие!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда