🍲 Суп-лазанья

Когда за окном холодно, а дома уютно, такой суп — лучшее решение!

📝 Ингредиенты:

• Лук — 2 шт.

• Чеснок — 5 зубчиков

• Фарш — 500 г

• Томатная паста — 1,5 ст. л.

• Томатный соус — 1 банка

• Розмарин свежий

• Листы лазаньи — 1/3 уп.

• Сливки (20%) — 500 мл

• Базилик свежий

• Рикотта

🔥 Приготовление:

1. Лук и чеснок нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

2. Добавьте фарш и продолжайте готовить до его готовности.

3. Введите томатную пасту и соус, перемешайте и дайте покипеть.

4. Добавьте розмарин, нарезанные листья лазаньи и сливки. Перемешайте.

5. Доведите до кипения и затем уменьшите огонь, варите до мягкости лазаньи.

6. Перед подачей добавьте базилик и рикотту.

Каждая ложка этого супа — это сочетание нежности и насыщенного вкуса, которое согреет в любую погоду!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда