🍎 Кекс с яблоком и корицей

🗒 Ингредиенты:

‣ яблоки – 2 шт

‣ сахар – 120 г (20 г для яблок, остальное в тесто)

‣ корица – 2 ч.л

‣ мускатный орех, кардамон, имбирь – по вкусу

‣ мука – 180 г

‣ разрыхлитель – 2 ч.л

‣ молоко – 150 мл

‣ ваниль – по вкусу

‣ яйца – 2 шт

‣ масло сливочное – 55 г (растопленное)

🍽 Приготовление:

1. Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем кубиками, посыпаем корицей и 20 г сахара.

2. Для теста соединяем муку с разрыхлителем, молоко, яйца, оставшийся сахар, большую часть растопленного масла и специи.

3. Отдельно смешиваем оставшееся масло, немного сахара и ложку корицы.

4. Соединяем яблоки с тестом, выливаем в форму и сверху поливаем коричной смесью.

5. Выпекаем при 180°С 50-60 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда