ЭТИ КОМПОТЫ ЗАКАНЧИВАЮТСЯ

ЕЩЁ ДО ВЕСНЫ 🍓

ЯРКИЕ, АРОМАТНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!

ВИШНЁВЫЙ КОМПОТ

1. Простерилизовать трёхлитровую банку.

2. Засыпать промытую вишню.

3. Залить кипятком на 15 минут.

4. Слить воду в кастрюлю, добавить сахар.

5. Довести сироп до кипения.

6. Снова залить в банку и закатать.

АБРИКОСОВЫЙ КОМПОТ

1. Абрикосы вымыть и удалить повреждённые плоды.

2. Наполнить банку примерно на треть.

3. Залить кипятком на 15 минут.

4. Слить воду в кастрюлю и добавить сахар.

5. Проварить сироп 2 минуты.

6. Залить обратно и закатать.

МАЛИНОВЫЙ КОМПОТ

1. Перебрать ягоды и удалить мусор.

2. Засыпать малину в стерильную банку.

3. Залить кипятком.

4. Через 15 минут слить воду в кастрюлю.

5. Добавить сахар и довести сироп до кипения.

6. Залить ягоды сиропом и закатать банку.

ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ КОМПОТ

1. Яблоки и груши вымыть, удалить сердцевину и нарезать крупными дольками.

2. Наполнить банку фруктами примерно до плечиков.

3. Залить кипятком на 15 минут.

4. Слить воду в кастрюлю и добавить сахар.

5. Довести сироп до кипения.

6. Залить фрукты сиропом и закатать.

КОМПОТ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

1. Промыть ягоды и удалить мусор и веточки.

2. Засыпать смородину в стерильную банку.

3. Залить кипятком.

4. Через 15 минут слить воду в кастрюлю.

5. Добавить сахар и довести сироп до кипения.

6. Залить обратно в банку и закатать.

КОМПОТ ИЗ СЛИВЫ

1. Сливы вымыть и удалить косточки или проколоть кожицу.

2. Наполнить банку сливами.

3. Залить кипятком на 15 минут.

4. Слить воду в кастрюлю и добавить сахар.

5. Довести сироп до кипения.

6. Залить обратно в банку и закатать.

ФРУКТОВОЕ АССОРТИ

1. Подготовить все фрукты, промыть и удалить косточки у вишни и абрикосов.

2. Уложить фрукты слоями в стерильную банку.

3. Залить кипятком на 15 минут.

4. Слить воду и приготовить сироп с сахаром.

5. Залить сиропом фрукты.

6. Герметично закатать и перевернуть до остывания.

Домашние заготовки и консервация

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму