Тушёная картошка с мясом в мультиварке 🍲

Когда за окном холодный ветер, а в доме стоит аромат домашнего уюта, такая картошка станет настоящим спасением!

📝 Ингредиенты:

• Свинина, вырезка или шейка – 400–600 г

• Картофель – 600–800 г

• Болгарский перец – 1/3 часть

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1/3 часть

• Чеснок – 3 зубчика

• Томатная паста – 1–1,5 ч. л.

• Лавровый лист – 2 шт.

• Бульон или соль – по вкусу

• Паприка – 1 ч. л.

• Перец горошком – 10–15 шт.

• Вода – 200–220 мл

• Подсолнечное масло – 50–100 мл

• Петрушка

🔥 Приготовление:

1. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте подсолнечное масло.

2. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте до золотистой корочки.

3. Добавьте нарезанные лук и морковь, готовьте до мягкости овощей.

4. Положите нарезанный картофель и болгарский перец в мультиварку.

5. В отдельной миске смешайте томатную пасту, воду, паприку и специи. Вылейте соус в мультиварку.

6. Добавьте лавровый лист и перец горошком. Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» около 40 минут.

7. Подавайте с мелко нарезанной петрушкой для яркого акцента.

Согревающий и сытный вкус такой картошки идеально подходит для семейного ужина. Не забудьте поделиться с теми, кто ценит настоящий домашний уют!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда