Прямо сейчас Татьяна эксперт по питанию прислала мне свое творение 😊.

Вдруг кто-то, как и я любит запеканку.
🔥🔥🔥

📌Завтра выходные и наверняка кому то захочется чего то вкусненького.
Предлагаю высокобелковую запеканку.
Из сахарозаменителей рекомендую эритрит или эритритол.
Нужно 2 яйца, 300 грамм творога -5%, 2 столовые ложки крахмала, ванилин, любые ягоды ( у меня сегодня вишня)
Отделяем белки от желтков.
Желтки с творогом и крахмалом пробиваем блендером, добавляем ванилин, щепотку соли, крахмал.
Взбиваем белки до густоты и аккуратно добавляем в основную массу.
Форма у меня силиконовая. Выкладываем, украшаем ягодами и в духовку минут на 35-40.
Если приготовить вечером и убрать в холодильник, то утром будет, как чизкейк🍰.