🧀 Суп с сырными шариками — после него обычный суп уже не тот! 🤤🍲

Нежные сырные шарики, сочная курочка, овощи и ароматный бульон… Это тот самый случай, когда из простых продуктов получается что-то необычное и невероятно вкусное! 😍
А самое приятное — готовится всё без заморочек. Сохраняйте рецепт, чтобы обязательно повторить! ❤️

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ НА КАСТРЮЛЮ 4 Л:
🍗 Куриное филе бедра — 300 г 🥔 Картофель — 250 г 🥕 Морковь — 80 г 🧅 Лук — 80 г 💧 Вода — 3 л
Для сырных шариков 🧀* Сыр — 150 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сливочное масло — 30 г
* Мука — 70 г

👩🏼‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1️⃣ Натрите сыр на мелкой тёрке, добавьте яйцо, мягкое сливочное масло и муку. Перемешайте до однородности и уберите в холодильник на 15 минут.
2️⃣ Сформируйте маленькие шарики весом примерно 8–10 г и снова отправьте их в холодильник.
3️⃣ Нарежьте курицу небольшими кусочками, лук измельчите, морковь натрите или нарежьте кубиками.4️⃣ Обжарьте лук с морковью в небольшом количестве масла около 4 минут. Добавьте курицу и готовьте ещё 5 минут, помешивая.
5️⃣ Влейте горячую воду, доведите до кипения. Добавьте нарезанный картофель, соль, перец и лавровый лист. Варите около 10 минут.
6️⃣ Когда картофель почти приготовится, опустите сырные шарики в суп и варите ещё примерно 10 минут на слабом огне.
7️⃣ В конце добавьте любимую зелень, снимите с плиты и наслаждайтесь! 🌿
✅ТВОРЧЕСКАЯ МАСТЕРСКАЯ
✅ КУЛИНАРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ