▶ видео
Простейший домашний рецепт печенья , который полюбится многим
✨ сметана — 300 г
✨ сливочное масло — 100 г
✨ сахар — 130–150 г
✨ яйцо — 1 шт.
✨ мука — примерно 500–550 г
✨ разрыхлитель — 10 г
✨ корица + молотый имбирь - 1ч.л
✨ соль — щепотка
✨ ваниль
Мягкое масло взбить с сахаром буквально 1–2 минуты.Добавить яйцо.Вмешать сметану.Добавить соль, ваниль, разрыхлитель.Постепенно всыпать муку.
Тесто должно получиться мягким, но раскатываемым. Не надо забивать его мукой — после отдыха оно станет плотнее.
Убрать на 30 минут в холодильник.
Раскатать толщиной примерно 6–8 мм.
Вырезать кружочки.
Верх слегка смазать сливками/молоком или яйцом и присыпать орехами или кунжутом. Выпекать при 180°C примерно 15–20 минут, до хорошего золотистого цвета.
Приятного чаепития ☕️
#рецепты #кчаю #печенье
✨Минутка Вкуса✨