🍽Кичке ашка – балык

 
🐟Карп балыгын чистартабыз
 
🖍️Кисәкләргә бүлгәлибез.
 
🖍️Тозлыйбыз, борычлыйбыз
 
🖍️Пакетка он салабыз. Берничә кисәк балыкны салып әвәлибез. Болай эшләсәк, балыкның бар өлеше дә онга тигез буяла
 
🖍️Майлы табага суган, балыкны салабыз
 
“Бер ягын кыздыргач, капкач ябып аз гына томалап кыздырабыз. Аннан капкачны алып куябыз, икенче ягын кыздырып алабыз”, – ди рецепт тәкъдим иткән Тирсәдән Резеда ханым.