🥤 Коллагеновый бульон на костях

Зима — отличное время для согревающих и полезных напитков!

📝 Ингредиенты:

• Сахарные кости с костным мозгом, можно чуть-чуть с мясом

• Яблочный уксус

• Соль

🔥 Приготовление:

1. Поместите сахарные кости в большую кастрюлю и залейте холодной водой.

2. Добавьте столовую ложку яблочного уксуса и немного соли — это поможет извлечь все полезные вещества из костей.

3. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимального и варите не менее 36 часов.

4. По истечении времени процедите бульон через марлю или сито.

5. Дайте остыть и разлейте по контейнерам для хранения.

Срок хранения: в холодильнике 5-6 дней, а в морозилке — до трёх месяцев.

Согревайтесь этим ароматным бульоном в холодные вечера! Восстановите силы и укрепите здоровье с каждым глотком.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда