🍄 Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром

Неужели есть что-то более аппетитное, чем горячие фаршированные грибы с хрустящей корочкой?

📝 Ингредиенты:

• Шампиньоны - 6-8 шт

• Ветчина - 100 гр

• Сыр - 100 гр

• Сметана - 1 ст.л

• Майонез - 1 ст.л

• Чеснок - 1-2 зубчика

• Специи

🔥 Приготовление:

1. Шампиньоны промойте или очистите и аккуратно отделите ножки от шляпок.

2. Ножки грибов мелко нарежьте.

3. Ветчину нарежьте кубиками, а сыр натрите на тёрке.

4. Соедините нарезанные грибные ножки, ветчину и большую часть тёртого сыра.

5. Добавьте сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок.

6. Приправьте любимыми специями и тщательно перемешайте.

7. Наполните подготовленные шляпки шампиньонов получившейся массой.

8. Сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром.

9. Выложите фаршированные грибы в форму или на противень.

10. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до мягкости грибов и румяной сырной корочки.

Соберите друзей за столом, и пусть аромат этих фаршированных шампиньонов наполнит ваш вечер!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда