Простые и вкусные сырники:

Творог 600 гр (добавляю мягкий в пачках по 200 гр, любой жирности)
Яйцо 2 шт
Соль щепотка
Мука рисовая 2 сл л
Разрыхлитель ч л
Сахар по вкусу (или без)

Все ингредиенты смешать. Ложкой сформировать шарики обваляв в муке
(Форму смазать каплей масла по желанию)
Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить сырники в горячую на 15 минут. Далее добавить температуру до 200 и еще на 10 минут. Готово