Необычный бургер без сборки 🍔

Когда хочется порадовать себя чем-то сытным и оригинальным, стоит обратить внимание на этот рецепт!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• 250 мл теплого молока

• 1 ст.л. меда

• 1 ст.л. дрожжей

• 1 яйцо

• 45 г растопленного сливочного масла

• 500 г муки

• 1 ч.л. соли (с небольшой горкой)

Начинка:

• 350 г говяжьего фарша

• Масло для жарки

• Соль и черный перец по вкусу

• 1 ч.л. паприки

• 1 ч.л. сушеного чеснока

• 1/2 ч.л. красного перца

• 100 г кетчупа

Для сборки:

• Ломтики плавленного сыра

• Бургерный соус

• 1 взбитое яйцо

• Семена кунжута

🔥 Приготовление:

1. В теплое молоко добавьте мед, дрожжи и дайте постоять 10 минут.

2. В отдельной миске соедините яйцо, растопленное масло, муку и соль.

3. Влейте молочную смесь в мучную и замесите тесто. Накройте и оставьте подходить на 1 час.

4. Обжарьте фарш на разогретом масле, добавив специи и кетчуп, готовьте 10 минут.

5. Разделите тесто на порции, раскатайте и выложите в форму для выпечки.

6. Выложите начинку на тесто, посыпьте сыром, полейте соусом и посыпьте кунжутом.

7. Смажьте взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.

Приготовьте этот бургер на уютный вечер — его аромат и сытность сделают любой ужин незабываемым!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!