Кулинарные находки

Мини-пицца

📌 Ингредиенты на 6 пицц:

Для теста:

• Мука - 250 г.

• Молоко теплое - 150 мл.

• Дрожжи сухие - 5 г.

• Сахар - 1 ч.л с небольшой горкой.

• Соль - 1/2 ч.л.

• Масло растительное - 1 ст.л.

Для начинки:

• Колбаса варёная или ветчина - 200 г.

• Сыр - 150 г.

• Огурцы солёные - 100 г.

• Томат без мякоти - 100 г.

• Лук репчатый - 100 г.

• Выпекать - 180 градусов, 20-25 мин.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ 🥩

Когда за окном дождь, а на кухне аромат домашнего уюта — самое время приготовить это блюдо!

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 500 гр

• Куриная грудка - 500 гр

• Лук - 1 шт

• Помидоры - 3 шт

• Сыр - 200 гр

• Майонез - 3 ст.л

• Соль/перец/чеснок

• Подсолнечное масло (для смазывания)

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.

2. Смазав форму для запекания подсолнечным маслом, выложите в нее слой картофеля. Посолите и добавьте 1/3 часть майонеза.

3. Затем распределите сверху слой лука, нарезанного полукольцами.

4. Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте его тонкими кусочками по ширине, или отбейте, если нужно.

5. Выложите мясо в форму, сверху на него снова нанесите майонез. Затем добавьте слой нарезанных помидоров и тертого сыра.

6. Запекайте в духовке 1 час при 180 градусах.



Этот сытный и аппетитный рецепт отлично подойдет для семейного ужина, а нежное мясо в сочетании с картофелем и сыром подарит вам незабываемые вкусовые впечатления!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Невероятно вкусное блюдо на обед или ужин 😍

Ингредиенты:

• картошка - 2 шт

• яйца - З шт

• помидоры черри - 5 шт

• лук зелёный

• сметана - 3 ст. л

• соль, перец, паприка - по вкусу

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Маринованные зелёные помидоры - быстрая закуска

Ингредиенты:

Зелёные помидоры - 1 кг

Сладкий перец - 1 шт

Горький перец (по вкусу)

Чеснок - 1 головка

Соль - 1 ст. л

Сахар - 2 ст. л

Уксус (9%) - 50 мл

Подсолнечное масло - 100 мл

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥞 Красные оладушки

Как насчёт яркого завтрака, который добавит красок в ваш день?

📝 Ингредиенты:

• овсянка – 4 ст. л.

• свёкла вареная – 10 г.

• творожок детский – 1 ст. л.

• молоко – 50 мл.

🔥 Приготовление:

1. Всё блендерим и даём постоять 10-15 минут.

2. Выпекаем на сухой сковороде, на медленном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.



Порадуйте себя этим необычным вкусом и ярким цветом оладушек на завтрак или полдник!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍳 Кунжутно-сырный омлет

Зачем готовить обычный омлет, когда можно добавить немного креативности и вкуса?

📝 Ингредиенты:

• Кунжут

• Сыр

• Яйцо - 2 шт

• Молоко - 30 мл

• Греческий йогурт

• Зелень

• Листья салата

• Ветчина

• Соль

🔥 Приготовление:

1. Насыпьте кунжут на сковородку и равномерно распределите натертый сыр. Залейте смесью из яиц и молока.

2. Когда омлет схватится, намажьте сверху соусом из греческого йогурта и зелени. Добавьте листья салата, ветчину и немного сыра, затем аккуратно сверните пополам.

Этот омлет станет отличным началом дня и подарит вам заряд энергии на утро! Поделитесь своим мнением о таком вкусном варианте завтрака.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥗 САЛАТ С МАКАРОНАМИ И БЕКОНОМ

Летний день и знойный вечер — идеальное время для свежего и сытного салата!

📝 Ингредиенты:

• Кукуруза — 1 банка

• Салат айсберг или пекинская капуста

• Помидоры черри — 120 гр

• Огурцы - корнишоны

• Красный лук — 1 шт

• Бекон — 2 пачки

• Макароны — 50 гр в сухом виде

Для соуса:

• Греческий йогурт — 135 гр

• Майонез — 3 ст.л.

• Горчица (у меня дижонская с зернистой) — 2 ч.л.

• Сок лимона — 3 ч.л.

• Чёрный перец

• Твёрдый сыр — 40 гр

• Оливковое масло — 2 ч.л.

• Соль

• Укроп — пучок

🔥 Приготовление:

1. Макароны отварить до готовности, затем сбрызнуть оливковым маслом.

2. Посыпать макароны красной копчёной паприкой, чёрным перцем и сухим чесноком.

3. Добавить натёртый твёрдый сыр и тщательно перемешать.

Сочетание хрустящих овощей и нежного бекона создаст идеальный баланс текстур, а легкий соус добавит свежести. Не упустите шанс порадовать себя этим ярким салатом на пикнике или дружеской встрече!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

❤ Лакомство к чаю из детства!

Мама всегда готовила целую гору этих вкусняшек!

✏ Ингредиенты:

Кефир - 200 мл.

Сода - 0.5 ч. л.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст. л.

Ванилин

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст. л.

Мука +/-400 гр.

Сахарная пудра - для посыпки

Приятного аппетита! 🥰

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Творожные песочные печеньки 🍪

Как же приятно побаловать себя свежей выпечкой!

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт

• Сахар - 200 гр

• Сливочное масло - 350 гр

• Сметана - 3 ст.л

• Разрыхлитель - 2 ч.л

• Ванилин (по желанию)

• Мука (на глаз, чтобы тесто было мягким)

• Творог - 400 гр

• Сахар - 150 гр

• Яйца - 2 шт

🔥 Приготовление:

1. Замесите мягкое тесто и уберите его в сторону.

2. Для начинки все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной массы.

3. Раскатайте тесто в пласт, вырежьте кружочки.

4. На каждый кружок положите начинку, аккуратно и плотно защипните края.

5. Разогрейте духовку до 200-250 градусов и выпекайте печеньки до румяности, примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Делая такие печенья, вы не просто готовите, а создаете уют и атмосферу домашнего тепла. Приятного чаепития с хрустящей корочкой и нежной начинкой!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Филе белой рыбы

⏰ 20 минут

🌡️ 190 °C

📖 Ингредиенты:

• Филе белой рыбы

• Паприка

• Перец

• Масло растительное

• Сок лимона

• Масло сливочное

• Помидор черри

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!