Хотите делать сыровяленые и сырокопченые колбасы для дома или на продажу? Тогда вам нужна правильная стартовая культура.

У нас в «Колбаски просто» есть стартовая культура "Бессастарт"

Это специальный бактериальный препарат для контролируемого и ускоренного созревания колбас. Он дает тот самый характерный кисловатый привкус салями, помогает сформировать стабильный цвет и контролировать процесс созревания. Проще говоря, помогает продукту созреть правильно, а не "как получится". Вкус и цвет становятся предсказуемыми.

Приобрести стартовую культуру «Бессастарт» можно в нашем магазине.

📍 Екатеринбург, переулок Трактористов, 13. 👉 Телефон: +7 900-046-59-19 (мобильный / MAX).

«Колбаски просто». Всё для правильных колбас.