Молоко: пить или не пить? Всё дело в генетической «поломке» и…

Молоко: пить или не пить? Всё дело в генетической «поломке» и эволюции. Споры о пользе и вреде коровьего молока не утихают десятилетиями. Одни называют его «белой смертью», другие — идеальным источником кальция. Но правда, как всегда, сложнее и интереснее. Сегодня мы отойдем от эмоций и посмотрим на молоко через призму эволюции и генетики. Почему одним взрослым людям стакан молока дарит комфорт, а другим — дискомфорт? Давайте разбираться без белых халатов, но с научной точки зрения. Читать далее.. https://dzen.ru/a/ai73_z8Fvn0UWOz2