🍞 Ароматный ржаной хлеб без дрожжей

Никто не сможет устоять перед свежевыпеченным хлебом, а аромат, который разносится по дому, просто завораживает!

📝 Ингредиенты:

• Мука ржаная ц/з - 400 г

• Кефир - 300 мл

• Мёд - 1 ч.л

• Лук - 2 шт

• Семена льна - 2 ст.л

• Кунжут белый - 2 ст.л

• Тмин - 1/3 ч.л

• Мускатный орех - 2 щепотки

• Сода - 3/4 ч.л

• Соль - 3/4 ч.л

• Растительное или оливковое масло - для жарки

🔥 Приготовление:

1. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистости.

2. Смешать муку, соду, соль, тмин, мускатный орех, семена льна и кунжут.

3. Добавить кефир и мёд, перемешать.

4. Вмешать обжаренный лук.

5. Выложить тесто в смазанную маслом форму.

6. Выпекать 40 минут при 180°C.

Теперь вы можете насладиться хлебом, который станет отличным дополнением к любому столу! Попробуйте подавать его с маслом или любимым джемом — такой вариант точно понравится всем!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда