🍫 Конфеты из сухофруктов в шоколаде

Когда последний раз вы баловали себя чем-то сладким и полезным?

📝 Ингредиенты:

• Чернослив – 200 г

• Шоколад тёмный – 100 г

• Орехи грецкие – 50 г

• Изюм – 50 г

• Курага – 50 г

• Сироп (любой) – 1 ст. л.

• Сок апельсиновый – 2–3 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Чернослив, курагу и изюм измельчите до получения мелких кусочков. Грецкие орехи также измельчите.

2. Соедините подготовленные сухофрукты и орехи в глубокой миске. Добавьте 1 столовую ложку любого сиропа и 2–3 столовые ложки апельсинового сока.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной, пластичной и вязкой массы, из которой можно легко формировать конфеты.

4. Из полученной массы руками скатайте небольшие круглые шарики примерно одинакового размера.

5. Тёмный шоколад разломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане до получения однородной жидкой глазури.

6. Каждый сформированный шарик аккуратно окуните в растопленный шоколад, равномерно покрывая его со всех сторон.

7. Поднос застелите пергаментной бумагой. Выложите на него конфеты в шоколаде, оставляя небольшие промежутки между ними.

8. Уберите поднос с конфетами в холодильник на 8–10 часов, чтобы шоколадная глазурь полностью застыла.

9. Готовые конфеты из сухофруктов в шоколаде достаньте из холодильника и подавайте к чаю.



Пора насладиться непревзойденным вкусом этих сладостей, которые идеально подойдут к вечернему чаю!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда