ИНСТРУМЕНТ: Правило «одной курицы на 11 частей»

👉Когда денег нет, важно не «экономить». Важно — растягивать.
Одна большая курица. По скидке.
— Два крыла — раз, два.
— Ножки режешь каждую на две части: красивая с косточкой и толстая. Это три, четыре, пять, шесть.
— Грудку делишь на четыре части. Семь, восемь, девять, десять.
— Одиннадцатая часть — всё, что осталось: кости, хрящи, хребет. Это на суп. Самый наваристый бульон .Из четверти грудки — суп на три порции. Крылышки — запечь. Ножки — потушить с луком.
Неделя еды. Из одной курицы.
Что ты умеешь растягивать, когда денег мало?
✍️Пиши в комментариях.

Подписывайся-ПРОЕКТ "ЖИЗНЬ"