Продолжаем оживлять уроки окружающего мира в начальной школе (2…
▶ видео
Продолжаем оживлять уроки окружающего мира в начальной школе (2 класс, учебник Е. В. Чудиновой и Е. Н. Букварёвой). Помните наш пост про производство стекла (и для айфонов тоже)? Забыли? А он все еще тут. Но сегодня уже не о стекле!
Сегодня о картофеле. Интересная штука, эта картошка! Оказывается, это не просто фришечка и пюрешечка, а целая физико-химическая лаборатория (только об этом ни слова нет в учебнике, к сожалению, поэтому без нас вы об этом и не узнаете)!
Во-первых, картошечка - это электростанция! Если в клубень воткнуть цинковую и меднуюжелезяку пластину (гвоздь тоже подойдет), да подключить к ним провода с лампочкой, то будет свет! Так что если вдруг отключили электричество, а свечей в доме нет (кстати, они еще и пожароопасны), то хватаем картофелину покрупнее - и нет проблем! Опыт безопасен, проводите смело: ток получается слабеньким. А был бы посильнее - можно было бы в Лады не бензин заливать, а картошку засыпать!
Во-вторых, картошечка - это целый колодец жидкости! Да-да, почти 80% картофеля состоит из воды, то есть если взять крупную картофелину массой грамм 500, то из нее получится целых 2 кружки жидкости! Пить не вздумайте!!! А вот поливать комнатные растения - полезно. Сырой картофельный сок богат калием, фосфором, магнием и крахмалом. Для человека концентрация великовата, да и не вкусно, а вот подкормка зеленым питомцам - в самый раз.
В-третьих, картошечка — это, конечно же, ужасно вкуснючее кулинарное произведение! И теперь тайные знания для всех поварят: разрежьте клубень пополам и потрите половинки друг о друга.
- Если они прилипают друг к другу — крахмала много. Это картошка для пюре и запекания.
- Если не прилипают, а на срезе видны капельки влаги — крахмала мало. Она идеальна для варки и салатов .
Ну что, теперь вам есть, чем удивить учителя в классе, и чем увлекательным заняться сегодня вечером вместо залипания в смартфоне. Возможно сегодня вы удивите свою семью роскошным кулинарным рецептом или устроите электрическое шоу!
А от нас сегодня еще и вопрос!
(Ответ на вопрос из этого поста про стекло в комментариях к посту)
Сегодня о картофеле. Интересная штука, эта картошка! Оказывается, это не просто фришечка и пюрешечка, а целая физико-химическая лаборатория (только об этом ни слова нет в учебнике, к сожалению, поэтому без нас вы об этом и не узнаете)!
Во-первых, картошечка - это электростанция! Если в клубень воткнуть цинковую и медную
Во-вторых, картошечка - это целый колодец жидкости! Да-да, почти 80% картофеля состоит из воды, то есть если взять крупную картофелину массой грамм 500, то из нее получится целых 2 кружки жидкости! Пить не вздумайте!!! А вот поливать комнатные растения - полезно. Сырой картофельный сок богат калием, фосфором, магнием и крахмалом. Для человека концентрация великовата, да и не вкусно, а вот подкормка зеленым питомцам - в самый раз.
В-третьих, картошечка — это, конечно же, ужасно вкуснючее кулинарное произведение! И теперь тайные знания для всех поварят: разрежьте клубень пополам и потрите половинки друг о друга.
- Если они прилипают друг к другу — крахмала много. Это картошка для пюре и запекания.
- Если не прилипают, а на срезе видны капельки влаги — крахмала мало. Она идеальна для варки и салатов .
Ну что, теперь вам есть, чем удивить учителя в классе, и чем увлекательным заняться сегодня вечером вместо залипания в смартфоне. Возможно сегодня вы удивите свою семью роскошным кулинарным рецептом или устроите электрическое шоу!
А от нас сегодня еще и вопрос!
(Ответ на вопрос из этого поста про стекло в комментариях к посту)