Вкусная и полезная тыква в духовке

50 минут
4 порции

Ингредиенты:

Тыква (небольшая) - 1 шт.;
Специи и соль - по вкусу;
Оливковое масло - 2 ст. л.;
Сливочное масло - 50 гр.;
Зелень - по вкусу;
Нежная фета - 250 гр.;
Творожный сыр - 140 гр.;
Мед - 6 ст. л.

Приготовление:

1. Тыкву чистим и режем гармошкой, как я на видео. Выкладываем в форму, поливаем маслом, добавляем специи, солим и отправляем под фольгой в духовку при 180 градусах на 50-60 минут до мягкости.
2. Для шапки хорошо взбиваем до пышной массы Фету с творожным сыром и мёдом. Выкладываем красиво на тарелку, сверху тыкву и смазываем её растопленным сливочным маслом с зеленью и чесноком.
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁