Напоминалочка, что приготовить или порция мотивации и вдохновения.

Голубцы…
Не скажу, что это быстро, зато на выходе — три ужина и есть чем занять себя на выходных..

Первую порцию отправляю сразу в кастрюлю, а остальные две — в заморозку.

Готовлю, как обычно - на глаз, без строгих граммов..фарш беру в основном куриный — покупаем там, где его мелют при вас.
В этот раз из остатков, из того, что обычно уходит в отходы, слепила ещё и ленивые голубцы в виде котлет — значит, плюс четвёртый ужин. И это уже, согласитесь, классно.

Вообще берём за правило: если уж с чем-то возиться, то не на один раз. Всегда часть — в заморозку, всегда готовим чуть больше, чем нужно сегодня.
Так потихоньку мы облегчим себе жизнь — наполняя морозилку домашними полуфабриками.

#МарИеда#