8. Медовик с заварным кремом

«Облако, которое согласилось остаться»

...Тающее, сладкое блаженство.

И это блаженство — питательно. Основа заварного крема — это молоко и яичные желтки. Молоко испокон веков почиталось как символ материнства, жизненной силы и плодородия, «белая кровь», дарующая крепость костям. А яйца во всех культурах были символом жизни, возрождения и концентрации жизненной энергии. Этот торт, такой нежный на вид, на самом деле — источник природных сил, мягко и бережно восстанавливающий энергию и дарящий чувство сытого умиротворения.

Хотите попробовать на вкус невесомость?