Настало самое уютное время для горячего ароматного сырного супа.
Ведь так приятно - за окном дождь, холодно, а на столе вкусный горячий супчик.
Ингредиенты:
Куриный бульон - 2 л
Мясо куриное - 500 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Плавленый сыр - 3–4 ст. ложки
Соль, сушёная зелень - по вкусу
Готовим:
Предварительно варим куриный бульон. Мясо разбираем от костей.
В бульон отправляем картошку, варим до готовности. Добавляем зажарку из моркови и лука. Очень вкусно делать зажарку на топленом масле. В кастрюлю отправляем мясо. Добавляем соль, если вы варили бульон без соли, сушеные травы по желанию. С солью аккуратно - сыр соленый. И теперь очередь плавленого сыра. Для супа я беру плавленый сливочный сыр в коробке. Его можно добавить, сколько вы хотите. Чем больше, тем бархатистее будет суп.
А есть его вкусно с сухариками из обычного хлеба, с чесноком или без.
Готовьте и радуйте своих близких.