Девочки, доброе утро.
Я редко ем кашу на завтрак, только - по настроению. Я ее не очень люблю и после нее мне очень быстро становится голодно. Каша - это все же углеводы, а углеводы у нас быстро перевариваются, в среднем за 1,5-2 часа. Соответственно, уже через 2 часа вы будете думать, чтоб еще такое маленькое съесть, чтоб дотянуть до обеда. А маленькое - это, как правило, какая-нибудь конфетка, печенька, возможно, фрукт. А это не только лишние калории, но и нестабильные скачки сахара в течение всего дня, которые будут вас провоцировать на переедание.
Ситуацию поможет исправить правильный баланс на тарелке. Чтобы сгладить скачок сахара, обязательно добавляем
🥩 Белок - яйца, ломтик курицы или индейки, греческий йогурт
🥝 Клетчатка - несладкий фрукт или ягоды
🥑 Жиры - сливочное масло, горсть орешков или молотые семена льна
На фото показала свой вариант завтрака с пшенкой. Люблю ее за низкий гликимический индекс и за то, что и только на воде она получается вкусной.
Как готовлю на 1 порцию:
30 г пшенки заливаю 110-120 мл воды, варю на медленном огне минут 10-15, потом добавляю немного сливочного масла и оставляю постоять под крышкой еще 5 минут.