АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ Самый простой и Вкусный Рецепт!
Друзья, всем привет!
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму — это отличный способ на зиму сохранить витамины и разнообразить любое повседневное блюдо. Аджика получится ароматная, пряная, в меру острая и за счет кабачков более нежная. Кабачковая аджика хороша в любом виде. Она идеальна к жареному мясу, картофелю, макаронам. А если намазать её на чёрный хлеб с маслом — получится бутерброд, от которого не оторваться.

Рецепт:
Кабачки - 1 кг.
Морковь - 100 г
Болгарский перец - 100 г
Помидоры - 500 г
Сахар - 50 г
Растительное масло - 60 мл.
Томатная паста - 70 г
Соль - 2 ч.л. ( 15 г )
Острый перец 1 - 2 шт. по вкусу.
Чеснок - 1,5 головки.
Уксус 9% - 40 мл.

Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита!