Швадский торт 🎂
Ингредиенты:
Сахар 250гр
Яйцо 2шт с0
Сметана 330гр
Мука 150гр
Разрыхлитель 1 упк
Какао 30гр
Вишня 200гр
Сахар 80гр
Масло сливочное 200гр
Шоколад Голландия 200гр
Сгущёнка 1 банк
Технология:
Выпикание Т160С 35 минут.
Сахар/Яйцо взбиваем 15-20мин,добавляем сметана/мука/разрыхлитель вмешиваем аккуратно большой лопаткой.
1/2 Часть тесто добавляем в форму для выпечки ,в другую 1/2 добавляем какао вымешиваем аккуратно и добавляем сверху.
Вишня/Сахар выпариваем на сковороде на среднем огне,Масло.Слив/Шоколад топим на водяной бане далее добавляем сгущенку и тоже топим до однородности.
Выпеченный какао корж пропитываем ш/м/с ,далее делим его на кубы ,эти кубы смазываем остатком пропитки,складываем друг с другом и поливаем поверх вишнёвый сироп.