Шоколадный крем из творога
Идея: десерт, который можно намазать на тост или подать в стаканчике.
Ингредиенты:
творог — 200 г
какао-порошок — 1,5–2 ст. л.
мёд/сироп — 1–2 ч. л.
щепотка соли
по желанию: ванильный экстракт, горсть банана для мягкости
Приготовление:
Смешайте творог с мёдом, какао и солью.
Пробейте блендером до гладкости.
Если слишком густо — добавьте 1–2 ст. л. йогурта.
Подача: как крем к банану, как начинку для блинчиков, в стакане с ягодами.
Лайфхак: Какао даёт горчинку, соль её сглаживает. Если любите слаще — добавьте банан.