🌟 Мини-торт «Панчо»

🫑 Ингредиенты:
Яйцо 1шт.
Мука 30г
Молоко 30мл
Банан 60г
Какао порошок 5г
Разрыхлитель 1/2ч.л.
Подсластитель
Сметана с сахарной пудрой
Мягкий творог с греческим йогуртом
Рикотта/маскарпоне/творожный сыр с греческим йогуртом/сметаной и подсластитель
Сливки взбитые с любимым ингредиентом выше

♻️ Приготовление:
🔅Соединяем в ёмкости все ингредиенты для кекса, пюрешим блендером. Переливаем в форму и отправляем в микроволновку на 3-5 минут (у меня вышло 3,5 минуты при мощности 750). Можно приготовить в духовке при 180° нижний нагрев, время 25 минут.
🔅Вынимаем кекс из формы, даем остыть и произвольно нарезаем на небольшие кубики. Кстати в тортик можно добавить любые фрукты: банан, киви, ягоды и тд. Форму для тортика застилаем пищевой плёнкой или пакетом, на дно выкладываем крем на выбор, подсластитель.
🔅Далее квадратики кекса,крем и повторяем, накрываем краями плёнки/пакета и отправляем в холодильник на ночь или 2-4 часа.

#торт #десерт