🧆 Котлетки из кабачка и крабовых палочек — идеальное сочетание!

Готовы порадовать себя легким и вкусным блюдом?

📝 Ингредиенты:

• Кабачок - 200 гр

• Крабовые палочки - 200 гр

• Сыр - 80 гр

• Яйцо - 1 шт

• Мука - 3 ст.л

• Соль и чёрный перец (по вкусу)

• Сметана (по вкусу)

• Зелёный лук (по вкусу)

🔥 Приготовление:

1. Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 30 мин, чтобы он дал жидкость. Потом отжимаем его. Нужно, чтобы в отжатом виде он весил 200 г.

2. К кабачку добавляем натертые крабовые палочки, сыр и все оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешиваем.

3. Формируем котлетки и жарим на среднем огне до образования румяной корочки.

4. Подаем со сметаной и зеленым луком.

Нежные и хрустящие котлетки будут отличным выбором для любого ужина, а подача со сметаной и зеленым луком добавит свежести и яркости!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда