🥗 Овощной салат слоями

Как насчет яркого и хрустящего салата, который украсит любой стол?

📝 Ингредиенты:

• Морковь

• Перец

• Лук

• Помидоры (не очень спелые)

Маринад на 1 л воды:

• Лавровый лист — 2 шт.

• Перец душистый — 5 шт.

• Перец горошек — 5 шт.

• Соль — 1 ст. л.

• Сахар — 2 ст. л.

• Уксус 9% — 1/4 стакана (200 мл)

🔥 Приготовление:

1. Кипяти маринад в течение 5 минут и дай ему остыть.

2. Нарежь овощи кружочками и укладывай их слоями в стерилизованные банки.

3. Каждый слой добавляй веточки петрушки для аромата.

4. Залей овощи холодным маринадом и сверху налей по 1 ст. л. растительного масла.

5. Стерилизуй банки 10 минут, затем закрой их крышками.

6. Переверни банки вверх дном, укутай и оставь до полного остывания.



Этот салат станет идеальным дополнением к любому блюду на праздничном столе — его яркие цвета и свежий вкус не оставят никого равнодушным! Попробуй и насладись!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда